Rau cải ngọt luộc



Rau nhặt phần non rửa sạch với nước muối loãng. Đun sôi nước với một chút muối, gừng đập dập rồi cho rau vào luộc. Trong quá trình luộc thêm vài giọt dầu ăn giúp rau mềm hơn, xanh hơn. Khi rau chín thì vớt ra để ráo nước và xếp ra đĩa.
>>>Xem đầy đủ thực đơn cơm văn phòng
Đậu phụ non sốt cà chua



Chọn loại đậu phụ non (đậu mơ) sau đó cắt thành một vài miếng nhỏ vừa ăn. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành băm rồi cho cà chua vào đảo liên tục, nêm thêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm và 1 bát con nước. Khi nước sốt cà chua đặc lại thì cho đậu vào đảo nhẹ tay, đun thêm 2 phút để đậu ngấm đều gia vị.

Rau xà lách ăn kèm


>>>Tham khảo cơm trưa văn phòng giao tận nơi
Rau xà lách tím và xanh nhặt phần ngon rồi rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để có thể ráo nước. Bày rau ra đĩa, có khả năng chấm kèm với nước sốt cà chua

View more random threads: